Resepi Sambal Hitam Belimbing Azie Kitchen



Tumis bahan yang ditumbuk hingga wangi 4.

Resepi sambal hitam belimbing azie kitchen. Resepi asal saya ambil dari sini tapi untuk memudahkan kawan kawan semua. 1 cawan ikan bilis 15 20 biji cili padi. Inilah pokok belimbing buluh yang sedang mengeluarkan bunga dan sedikit masa lagi akan mengeluarkan buah buahnya bewarna hijau dan rasanya masam.

Jangan biarkan mereka gugur sia sia di tanah. Sambal daging hitam ini sangat sedap dan tidak muak. Original pembikinan sambal hitam dia menggunakan empat bahan sahaja.

Macam i bedal je kadang tu masak jadi sedap kadang tak sedap ahahhhaha kadang tu tak sedap langsung lagi naya buat penat je kihkihhh. Pernah entrykan kat blog ni resepi sambal hitam. Sudah lama teringin nak makan dan nak masak sambal hitam pahang yang terkenal ni.

Tapi untuk yang original sambal hitam lah. Sedap dimakan dengan lemang ketupat nasi impit atau dengan lain lain juga. Pergi lah petik buatkan sambal.

Jom layan resepi yang telah saya olah untuk memudahkan rujukan seperti di bawah. Tips untuk buat resepi sambal hitam pahang original ini yang pertama belimbing buluh hanya dicampurkan dengan garam halus dan direbus tanpa air air belimbing akan keluar dan selepas 7 8 jam air menyejat serta belimbing tadi bertukar warna menjadi kehitam hitaman jika anda tak sanggup lalui proses ini boleh juga beli yang dah siap banyak dijual di pahang terutama kuala lipis. Belimbing ni kena rebus dalam periuk yang tak nak di gunakan lagi atau pun di dalam tin.

Belimbing buluh tengah berlagak berbuah sekarang ni. Kerang masak sambal serai 3 days ago. Belimbing direbus hingga kekuningan.

10 ulas bawang merah. Lepas ni pantang tengok belimbing buluhlah nampaknya. Sebab hitam belimbing yang melekat kat periuk tin tu nanti dah tak boleh hilang.

Minyak untuk menumis. Sambal hitam ini sebenarnya memang terkenal di pahang tak tahu lah pula jika orang negeri lain pun pernah rasa dan mengemarinya. Bawang merah cili padi ikan bilis ditumbuk 3.

Belimbing buluh bawang merah ikan bilis dan cili api. 1 time usage gitu. Sambal belimbing hitam ni sebenarnya ada yang kering dan ada yang basah ikut selera dan resepi masing masing.

Memang tidak dinafikan lagi dr ibtisan dan suaminya dr roslan sangat suka bercucuk tanam. Selalu kalau rebus guna tin mak saya akan terus buang tin tu selepas sekali guna. Garam gula.

15 biji belimbing buluh. Di dalam sambal tumis hari ini saya memasukkan juga beberapa biji belimbing buluh yang diberi oleh dr ibtisan antara jiran dan sahabat yang sangat akrab dengan kami. Resepi asal rebus belimbing 8 jam or sehingga hitam.