Resepi Rendang Ayam Simple Tanpa Kerisik
Tak perlu buat kerisik sebab rendang ini tak pakai kerisik.
Resepi rendang ayam simple tanpa kerisik. Resepi di bawah adalah untuk 2 ekor ayam walaupun saya memasak hanya untuk seekor ayam sahaja. Rendang ayam simple tanpa kerisik tok laki request nak makan rendang ayam nasik impit. Rendang ayam kelantan tanpa kerisik.
Masak dengan api kecil sekitar 30 minit. Kerisik ini dibuat daripada kelapa parut segar yang digoreng tanpa minyak dan ditumbuk sehingga menjadi pes yang pekat kasar dan berminyak. Harini masak rendang ayam dan kuah kacang biasa.
Jadilah nama resepi rendang ayam tanpa kerisik. Tp akak godek2 dapur tak jumpa ler pulak kerisiknya tapi rasanya dah beli kerisik tu sebab jenis masak pastu baru cari barang inilah jadinya. Kalau tak ada macam tak kenalah masakan rendang tradisional kita.
Hasilnya sgt memuaskan hati. Seriously hampir semua jnis resepi yg sy google dan cuba semuanya dpd blog akk. Kalau ada ayam dalam peti ais nak merendang tapi masa tak banyak cubalah buat rendang ayam kelantan.
Suami dan kawan2 semua puji. Kerisik ini memberi rasa klasik pada rendang. Masukkan kerisik santan.
Terima kasih utk resepi2 yg akk sediakan kat blog. Yg paling penting simple. Hiris daun kunyit halus2 daun limau purut di cerai2 kan kasar2.
Kalau tak ada macam tak kenalah masakan rendang tradisional kita. Terjadinya rendang ayam tanpa kerisik ni ada ceritanya. Kami laki bini tak berapa gemor rendang ada kerisik rendang ayam simple t.
By fauziah samad 6 22 2016 2 comments. Memang nak buat rendang kenalah ada kerisik. Resepi ikan selar masak rendang padang menu bajet guna 4 bahan je.
Last year sy try masak kuah kacang campur dagibg. Kerisik ini dibuat daripada kelapa parut segar yang digoreng tanpa minyak dan ditumbuk sehingga menjadi pes yang pekat kasar dan berminyak. Membuatnya bukan sahaja pantas tetapi bahan bahan pun tak banyak.
Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil sehingga berwarna gelap. Cara masak rendang ayam sedap ini. Perapkan ayam yg telah di bersihkan tadi dgn bahan2 yg telah di kisar perap selama 1jam lebih lama lebih baik masukkan juga cili giling garam serbuk perisa dan sedikit gula.
Tambah kerisik daun limau purut serta santan dan air selalu kacau jangan bagi santan pecah minyak dan biarkan santan mulai mendidih barulah masukkan ayam. Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis bahan kisar hingga pecah minyak barulah dimasukkan asam keping gula tumis lagi hingga masak dan pecah minyak.
