Resepi Masak Lemak Cili Api Udang Negeri Sembilan

Kalau korang nak tahu daging salai masak lemak cili api memang terkenal di negeri sembilan boleh dikatakan antara menu traditional negeri sembilan yang paling popular. Selama ini saya letak jer asam keping patut lah tak kick ya. Kalau orang nogori tak pandai masak lomak cili api memang nak kono ni tapi bukanlah kono penampar yo tapi kono ajar sampai pandai jo hehehe.

pusat pengumpulan baju terpakai gombak putra specialist hospital melaka room rate pusat pelancongan di malaysia pusat pentadbiran kerajaan persekutuan malaysia terletak di pusat pengumpulan baju terpakai ipoh puting susu bayi baru lahir q hotel kuala perlis contact number pusat pengumpulan hasil pertanian sabah

Assalammualaikum salam jumaat penuh barokah ok harini nak share resepi udang masak lemak cili padi negeri 9 style resepi bonda saya yang diwarisi turun temurun tanpa apa apa penderhakaan bukan tak boleh derhaka cumanya kalau nak dapat rasa yang asli dan rasa macam uwan dan nenek kita masak keaslian resepinya perlulah dipelihara takut kalau banyak penambahan bahan.

Resepi masak lemak cili api udang negeri sembilan. Resipi cara masak udang galah masak lemak cili api negeri sembilan sedap simple mudah. 5 10 ekor udang galah udang harimau. Cuma diletak garam dan serai sahaja.

Ini adalah cara cara memasak udang masak lemak cili api resepi bonda saya yang berasal dari negeri sembilan. Semalam semasa di rumah liza sempat juga belajar cara cara memasak lemak cili padi cara sebenar nogori sembilan. Jadi hari ini kami nak kongsikan kepada anda 10 masakan masak lemak cili padi yang popular di negeri sembilan dan yang penting kami sediakan resipi sekali untuk anda cuba.

Satu lagi lain orang lain cara masakannya jadi janganlah samakan cara masakan mama dengan orang itu. Bahan tumbuk 3 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih 7 tangkai cili padi 1 inci kunyit hidup. Lemak cili padi tulen orang negeri mereka hanya menggunakan bahan2 asas bawang semua tak guna cuma tumbuk cili padi kunyit hidup dan garam kasar kemudian letak serai atau daun kunyit dan asam nya pulak jus limau kasturi atau pun asam.

Jom kita layan resepi yang saya salin di bawah ini. Kunyit hidup 1 2 panjang ibu jari 1 kotak santan 1 paket santan segar. Rasanya sudah tidak.

Ni mat masak untuk bonda ku tapi mat gebu pun makan juga terutama ikan dia tu mat guna japanese mackerel yang mat suka sangat sedap isinya berperisa. Ok kali ni mama nak kongsikan masakan resepi turun temurun keluarga mama. Haa jangan pulak ada yang nak komen masak lemak cili padi nogori tak guna bawang.

Mukadimah makk aiii orang negeri kata umangaii macam nak intro semanis kurma hak hak hak sekadar nak beritahu korang suami mama orang negeri sembilan jadi gulai lemak cili api gulai kuning masak serai gulai ni memang sinonim dengan dapur mama paling tidak dalam seminggu pasti ada sekali gulai lemak cili api gulai kuning. Tak berani den nak tampar anak orang hahaha. Resipi udang masak lemak sedap azie kitchen bahan bahan 10 15 ekor udang 1 batang serai ketuk 1 kotak santan pekat 1 keping asam keping garam serbuk perasa.

Orang negeri sembilan ni kalau tak ada masak lemak cili api memang tak sah cuma cara mama masak tak lah perfect macam orang tua mama buat tapi bolehlah makan dan orang yang makan kata sedap kira dah puas hati sangat. Buat orang negeri sembilan dan peminat masakan pedas apabila dengar sahaja masak lemak cili padi pasti membuatkan teringat ingat rasa kuahnya yang pedas dan berlemak. Kalau nak ikut resepi ini memang masukkan seulas bawang merah.

Amat mudah dan sedap especially kalau guna udang galah segar. 15 20 batang cili padi. Itu pun saya tahu tapi tekak masing masing kan kalau nak letak sebiji dua bawang bukan masak lemak bertukar jadi masak kari.

Barulah saya tahu yang untuk memasak selain dari ikan tak perlu diletakkan asam keping pun.